｛觀玲超❤️吃｝我非常非常喜歡吃各種豆腐乳，紅色、黃色、白色，連青色臭豆腐乳也很喜歡，但熟成期較長的黑豆腐乳倒是沒吃過，今天要分享的豆腐乳種類應該是「紅、黃」豆腐乳，來自「甘寶」的「千歲」系列，他們家的食品都是採用國際有機認證原料，無添加物，以傳統古法釀造。
黃色腐乳使用豆麴醃製，但千歲腐乳顏色更深、更更濃郁香甜，除了原味、香辣，還有醬味醇厚、加入了紅麴呈現紅色的紅麴千歲腐乳，除了配飯，這種濃郁口味的豆腐乳也很適合炒菜，抹土司麵包，當沾醬。
也因為他們的豆腐乳比較香甜濃郁，所以就算麻辣口味也不會很辣，所以喜歡麻辣口感的人，選白色豆腐乳口感會比較辣！
個人超推薦抹在烤土司麵包上的吃法。#豆腐乳 #千歲豆腐乳
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